Tel / 0761-24-1717

【割烹 鮨　米八】

役者にとって最高の舞台が檜舞台なら、板場は板前の最高の舞台であるとの心意気で檜舞台と檜のカウンターを作りました。心を込めた板前の技を御賞味ください。

お知らせ

2018-01-14 11:45:00
米八の治部煮コース

いつも米八をご利用いただきましてありがとうございます。

 石川県加賀地方の郷土料理、「治部煮」をお楽しみ頂けるコースの

ご案内です。

鴨肉、麸（ふ）、しいたけなどの野菜を甘い醤油味の汁で煮込み、

とろみをつけた汁とともにお好みでわさびでいただく郷土料理です。

とろみとコクのある鴨肉や野菜にわさびの辛さがアクセントとなり、

心も身体も温かくなる一品でございます。

【米八の治部煮コース】

・お付だし

・お造り

・焼物

・治部煮

・米八特製茶碗蒸し

・吸物

・寿司

・デザート

 

※前日までにご予約ください

※お料理の内容は仕入れにより多少変更することがございます 

 

治部煮.jpg

 

是非、お待ちしております